{"id":1283,"date":"2020-06-14T15:17:21","date_gmt":"2020-06-14T13:17:21","guid":{"rendered":"http:\/\/tuuma.blogaaja.fi\/?p=1283"},"modified":"2020-07-20T06:11:41","modified_gmt":"2020-07-20T06:11:41","slug":"pakettikanaa-uunissa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kinanen.fi\/unelma\/puutarha\/pakettikanaa-uunissa\/","title":{"rendered":"Pakettikanaa uunissa"},"content":{"rendered":"

Kanan tai broilerin kanssa on aina p\u00e4hk\u00e4ilemist\u00e4, ett\u00e4 ei tee aina samaa ruokaa.<\/p>\n

T\u00e4ll\u00e4 kertaa piti kokeilla aikaisemmin tuntematonta valmistustapaa. Broileri kuivahtaa helposti, joten oli syyt\u00e4 kokeilla konsteja mehukkuuden s\u00e4ilytt\u00e4miseksi.<\/p>\n

\"\"<\/a>
Yrtit<\/figcaption><\/figure>\n

Ensiksi parvekepuutarhalta kaikki mahdolliset yrtit talteen. Mukaan tuli salviaa, korianteria, persiljaa, rosmariinia, timjamia ainakin.  Yrtit saksilla pieneksi silpuksi.<\/p>\n

\"\"<\/a>
Fileet<\/figcaption><\/figure>\n

Tuottajan marinoimat ja maustetut kanafileet uunivuokaan ja yrttisilppu p\u00e4\u00e4lle. Keitti\u00f6st\u00e4 l\u00f6ytyi parhaat p\u00e4iv\u00e4ns\u00e4 n\u00e4hnyt sitruuna, jonka viel\u00e4 lis\u00e4sin p\u00e4\u00e4llimm\u00e4isiksi.<\/p>\n

Yleens\u00e4 k\u00e4yt\u00e4n maustamattomia tuotteita, mutta t\u00e4ll\u00e4 kertaa saatavuus oli heikompi.<\/p>\n

\"\"<\/a>
Pergamiini<\/figcaption><\/figure>\n

Hieman vuokaa reilumpi pala pergamiinia tai leivinpaperia. Tilkka \u00f6ljy\u00e4 p\u00e4\u00e4lle ja \u00f6ljysin koko paperin.<\/p>\n

Fileiden p\u00e4\u00e4lle nokare voita ja kauniisti pakettiin niin ett\u00e4 pergamiini menee hieman my\u00f6s fileiden alle. T\u00e4m\u00e4n konstin sanotaan ehk\u00e4isev\u00e4n kuivumista.<\/p>\n

\"\"<\/a>
Paketoitu kana<\/figcaption><\/figure>\n

Uuniin n. 200 astetta. Ja noin puolisen tuntia on hyv\u00e4 aika. Jos on lihamittari k\u00e4yt\u00f6ss\u00e4 niin, n. 75 asteessa on melko hyv\u00e4 lopputuotos.<\/p>\n

\"\"<\/a>
Paistettu<\/figcaption><\/figure>\n

Annoin hetken vet\u00e4yty\u00e4.<\/p>\n

\"\"<\/a>
Annos<\/figcaption><\/figure>\n

Lis\u00e4n\u00e4 salaattia homejuustomuruilla ja halukkaille my\u00f6s riisill\u00e4.<\/p>\n

P\u00e4iv\u00e4n juomana raikas ja kuohuva Henkel juoma.<\/p>\n

\"\"<\/a>
Henkel<\/figcaption><\/figure>\n

Juomakuva Siipan, muut omia \ud83d\ude42<\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Kanan tai broilerin kanssa on aina p\u00e4hk\u00e4ilemist\u00e4, ett\u00e4 ei tee aina samaa ruokaa. T\u00e4ll\u00e4 kertaa piti kokeilla aikaisemmin tuntematonta valmistustapaa. Broileri kuivahtaa helposti, joten oli syyt\u00e4 kokeilla konsteja mehukkuuden s\u00e4ilytt\u00e4miseksi. Ensiksi parvekepuutarhalta kaikki mahdolliset yrtit talteen. Mukaan tuli salviaa, korianteria, persiljaa, rosmariinia, timjamia ainakin.  Yrtit saksilla pieneksi silpuksi. Tuottajan marinoimat ja maustetut kanafileet uunivuokaan ja […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1291,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3,4],"tags":[6,16,21,28,50,54,66],"class_list":["post-1283","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-puutarha","category-ruoka","tag-broileri","tag-juoma","tag-kana","tag-korianteri","tag-puutarha-2","tag-rosmariini","tag-vesimeloni"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kinanen.fi\/unelma\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1283","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kinanen.fi\/unelma\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kinanen.fi\/unelma\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kinanen.fi\/unelma\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kinanen.fi\/unelma\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1283"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.kinanen.fi\/unelma\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1283\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1336,"href":"https:\/\/www.kinanen.fi\/unelma\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1283\/revisions\/1336"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kinanen.fi\/unelma\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1291"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kinanen.fi\/unelma\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1283"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kinanen.fi\/unelma\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1283"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kinanen.fi\/unelma\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1283"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}