{"id":1463,"date":"2020-07-28T21:49:08","date_gmt":"2020-07-28T18:49:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kinanen.fi\/unelma\/?p=1463"},"modified":"2020-07-28T21:49:08","modified_gmt":"2020-07-28T18:49:08","slug":"kirsikkalikoori","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kinanen.fi\/unelma\/ruoka\/kirsikkalikoori\/","title":{"rendered":"Kirsikkalik\u00f6\u00f6ri"},"content":{"rendered":"\n

Syksyn kirsikkasato on taas k\u00e4sill\u00e4. Kaverin puusta sain hyv\u00e4n satsin hapankirsikkaa. Useampana vuonna olen tehnyt joulugl\u00f6gin ter\u00e4stykseksi mausteista kirsikkalik\u00f6\u00f6ri\u00e4. <\/p>\n\n\n\n

\"\"
Kirsikat <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Kirsikat on hyv\u00e4 huuhtoa ennen k\u00e4sittely\u00e4. Ovat kuitenkin olleet siell\u00e4 puussa koko kes\u00e4n. <\/p>\n\n\n\n

\"\"
Kivien poistaminen<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Kivet saa k\u00e4tev\u00e4sti poistettua klemmarilla. Itse lik\u00f6\u00f6ri ei v\u00e4ltt\u00e4m\u00e4tt\u00e4 edellyt\u00e4 kivien poistoa, mutta mielest\u00e4ni marjat mehustuvat paremmin kivett\u00f6min\u00e4. <\/p>\n\n\n\n

\"\"
Mausteet<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Lis\u00e4ksi k\u00e4ytin t\u00e4n\u00e4 vuonna lis\u00e4ksi:<\/p>\n\n\n\n

  • kanelitankoja<\/li>
  • vanilijatankon<\/li>
  • kokonainen neilikka<\/li>
  • kokonainen anis<\/li>
  • ruokosokeria<\/li>
  • mantelilik\u00f6\u00f6ri\u00e4, Disaronno<\/li>
  • Bacardia<\/li><\/ul>\n\n\n\n
    \"\"
    Mausteet<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

    Aluksi mausteet ison purkin pohjalle.<\/p>\n\n\n\n

    \"\"
    Purkin t\u00e4ytt\u00e4minen
    <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

    Mausteiden p\u00e4\u00e4lle kerroksittain ruokosokeri ja kirsikat. <\/p>\n\n\n\n

    \"\"
    Muussaus
    <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

    Kun purkki on l\u00e4hes t\u00e4ysi niin muussasin marjoja perunanuijalla. Mehiustuminen p\u00e4\u00e4see alkuun. Annoin seoksen rauhassa mehustua pari tuntia. <\/p>\n\n\n\n

    \"\"
    Nesteet<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

    Lopuksi mantelilik\u00f6\u00f6ri\u00e4 ja Bacardia purkki t\u00e4yteen. Sitten vaan heilutellaan aineksia sekaisin. Purkki kaappiin tekeytym\u00e4\u00e4n. Purkkia on hyv\u00e4 ravistella vaikka p\u00e4ivitt\u00e4in. <\/p>\n\n\n\n

    Lik\u00f6\u00f6ri saa tekeyty\u00e4 kaapissa kolmisen kuukautta, jonka j\u00e4lkeen se pullotetaan ja laitetaan viile\u00e4\u00e4n odottamaan joulua. Palataan siihen sitten my\u00f6hemmin. Nyt on poika kaapissa kaikessa rauhassa \ud83d\ude42 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Syksyn kirsikkasato on taas k\u00e4sill\u00e4. Kaverin puusta sain hyv\u00e4n satsin hapankirsikkaa. Useampana vuonna olen tehnyt joulugl\u00f6gin ter\u00e4stykseksi mausteista kirsikkalik\u00f6\u00f6ri\u00e4. Kirsikat on hyv\u00e4 huuhtoa ennen k\u00e4sittely\u00e4. Ovat kuitenkin olleet siell\u00e4 puussa koko kes\u00e4n. Kivet saa k\u00e4tev\u00e4sti poistettua klemmarilla. Itse lik\u00f6\u00f6ri ei v\u00e4ltt\u00e4m\u00e4tt\u00e4 edellyt\u00e4 kivien poistoa, mutta mielest\u00e4ni marjat mehustuvat paremmin kivett\u00f6min\u00e4. Lis\u00e4ksi k\u00e4ytin t\u00e4n\u00e4 vuonna lis\u00e4ksi: […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1470,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[70,16,69,71],"class_list":["post-1463","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ruoka","tag-bacardi","tag-juoma","tag-kirsikka","tag-ruokosokeri"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kinanen.fi\/unelma\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1463","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kinanen.fi\/unelma\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kinanen.fi\/unelma\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kinanen.fi\/unelma\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kinanen.fi\/unelma\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1463"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.kinanen.fi\/unelma\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1463\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1471,"href":"https:\/\/www.kinanen.fi\/unelma\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1463\/revisions\/1471"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kinanen.fi\/unelma\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1470"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kinanen.fi\/unelma\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1463"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kinanen.fi\/unelma\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1463"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kinanen.fi\/unelma\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1463"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}