{"id":1506,"date":"2020-09-05T16:06:23","date_gmt":"2020-09-05T13:06:23","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kinanen.fi\/unelma\/?p=1506"},"modified":"2020-09-05T18:25:27","modified_gmt":"2020-09-05T15:25:27","slug":"chilia-kahdella-tavalla","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kinanen.fi\/unelma\/ruoka\/chilia-kahdella-tavalla\/","title":{"rendered":"Chili\u00e4 kahdella tavalla"},"content":{"rendered":"\n<p>Chilisato pullistelee ja on keksitt\u00e4v\u00e4 miten sit\u00e4 voi s\u00e4il\u00f6 muutenkin kuin pakastamalla tai kuivaamalla. <\/p>\n\n\n\n<p>T\u00e4n\u00e4\u00e4n vuorossa alkuun paholaisenhilloke. Saattoi olla virhe sill\u00e4 seh\u00e4n kuluu jo valmistuaikana maistellen lusikallinen kerrallaan \ud83d\ude42 <\/p>\n\n\n\n<p>Tarvikkeet:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>pari paprikaa<\/li><li>oman sadon chilej\u00e4<\/li><li>1 dl riisiviinaetikkaa (olisi pit\u00e4nyt olla viinietikkaa ja t\u00e4t\u00e4k\u00e4\u00e4n ei ollut enemp\u00e4\u00e4 kuin 1 dl)<\/li><li>liraus balsamikokastiketta<\/li><li>liraus tavallista etikkaa <\/li><li>n. 5 dl hillosokeria<\/li><\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"600\" height=\"800\" src=\"https:\/\/www.kinanen.fi\/unelma\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Chili-1.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1507\" srcset=\"https:\/\/www.kinanen.fi\/unelma\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Chili-1.jpeg 600w, https:\/\/www.kinanen.fi\/unelma\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Chili-1-225x300.jpeg 225w, https:\/\/www.kinanen.fi\/unelma\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Chili-1-320x427.jpeg 320w, https:\/\/www.kinanen.fi\/unelma\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Chili-1-450x600.jpeg 450w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Alkuun chili palasiksi. Poistin varmuuden vuoksi ne siemenist\u00e4 ja kiinnikkeist\u00e4, jotta tuotosta sy\u00f6v\u00e4t muutkin kuin min\u00e4. Paprikat my\u00f6s pieneksi. K\u00e4ytin apuna koneellista silppuamista, vaikka rakenteellisesti pieneksi pilkkominen olisi ollut parempi vaihtoehto. <\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"600\" height=\"450\" src=\"https:\/\/www.kinanen.fi\/unelma\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Chili-3.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1508\" srcset=\"https:\/\/www.kinanen.fi\/unelma\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Chili-3.jpeg 600w, https:\/\/www.kinanen.fi\/unelma\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Chili-3-300x225.jpeg 300w, https:\/\/www.kinanen.fi\/unelma\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Chili-3-320x240.jpeg 320w, https:\/\/www.kinanen.fi\/unelma\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Chili-3-450x338.jpeg 450w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Chilit, paprikat ja etikat kattilaan. Annetaan kiehua muutamia minuutteja. <\/p>\n\n\n\n<p>Lis\u00e4t\u00e4\u00e4n sekaan hillosokeri ja annetaan viel\u00e4 porista ainakin vartin verran. <\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"600\" height=\"657\" src=\"https:\/\/www.kinanen.fi\/unelma\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Chili-2.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1509\" srcset=\"https:\/\/www.kinanen.fi\/unelma\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Chili-2.jpeg 600w, https:\/\/www.kinanen.fi\/unelma\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Chili-2-274x300.jpeg 274w, https:\/\/www.kinanen.fi\/unelma\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Chili-2-320x350.jpeg 320w, https:\/\/www.kinanen.fi\/unelma\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Chili-2-450x493.jpeg 450w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Keittelin lasipurkit my\u00f6s vedess\u00e4, niin ovat varmasti puhtaita. Purkitus ja kylm\u00e4\u00e4n. Sielt\u00e4 on hyv\u00e4 ottaa. Sopii mainiosti juustojen kanssa.<\/p>\n\n\n\n<p>Toisena tuotteena oli tarkoitus saada jotakin sweet-chilisoosin kaltaista. <\/p>\n\n\n\n<p>Tarvikkeet:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>0,5 dl vett\u00e4<\/li><li>500 g Mutti tomaattimurskaa<\/li><li> paprika<\/li><li>pari sipulia<\/li><li>oman sadon chilej\u00e4<\/li><li>3 valkosipulin kyntt\u00e4<\/li><li>oreganoa<\/li><li>1 tl suolaa<\/li><li>1 tl mustapippuria<\/li><li>liraus balsamicokastiketta<\/li><li>liraus etikkaa (t\u00e4h\u00e4n olisi ollut parempi punaviinietikka, mutta taas tuli sooloiltua kun ei kaapista l\u00f6ytynyt)<\/li><li>2 dl hillosokeria<\/li><\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"600\" height=\"450\" src=\"https:\/\/www.kinanen.fi\/unelma\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Chili-10.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1510\" srcset=\"https:\/\/www.kinanen.fi\/unelma\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Chili-10.jpeg 600w, https:\/\/www.kinanen.fi\/unelma\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Chili-10-300x225.jpeg 300w, https:\/\/www.kinanen.fi\/unelma\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Chili-10-320x240.jpeg 320w, https:\/\/www.kinanen.fi\/unelma\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Chili-10-450x338.jpeg 450w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Alkutoimet kuten edell\u00e4. <\/p>\n\n\n\n<p>Chilit, paprikat, tomaattimurska, vesi ja mausteet kattilaan. Annetaan muhia v\u00e4hint\u00e4\u00e4n puoli tuntia. <\/p>\n\n\n\n<p>Tarkistetaan maku ja lis\u00e4t\u00e4\u00e4n tarvittaessa mausteita. Purkitetaan puhtaisiin purkkeihin. Ja j\u00e4\u00e4hdytty\u00e4 siirret\u00e4\u00e4n j\u00e4\u00e4kaappiin edellisten viereen. <\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"600\" height=\"465\" src=\"https:\/\/www.kinanen.fi\/unelma\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Chili-1-1.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1511\" srcset=\"https:\/\/www.kinanen.fi\/unelma\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Chili-1-1.jpeg 600w, https:\/\/www.kinanen.fi\/unelma\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Chili-1-1-300x233.jpeg 300w, https:\/\/www.kinanen.fi\/unelma\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Chili-1-1-320x248.jpeg 320w, https:\/\/www.kinanen.fi\/unelma\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Chili-1-1-450x349.jpeg 450w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Chilivarasto ei paljon vajunut t\u00e4st\u00e4. Mit\u00e4h\u00e4n sitten keksisi?<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"600\" height=\"800\" src=\"https:\/\/www.kinanen.fi\/unelma\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Chili-5.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1513\" srcset=\"https:\/\/www.kinanen.fi\/unelma\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Chili-5.jpeg 600w, https:\/\/www.kinanen.fi\/unelma\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Chili-5-225x300.jpeg 225w, https:\/\/www.kinanen.fi\/unelma\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Chili-5-320x427.jpeg 320w, https:\/\/www.kinanen.fi\/unelma\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Chili-5-450x600.jpeg 450w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Osan soosista laitoin j\u00e4\u00e4palakuutioihin ja pakkaseen. J\u00e4\u00e4dytty\u00e4\u00e4n n\u00e4ist\u00e4 saa mukavia maustekuutioita erilaisiin ruokakokeiluihin. <\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"600\" height=\"450\" src=\"https:\/\/www.kinanen.fi\/unelma\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Chili-8.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1512\" srcset=\"https:\/\/www.kinanen.fi\/unelma\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Chili-8.jpeg 600w, https:\/\/www.kinanen.fi\/unelma\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Chili-8-300x225.jpeg 300w, https:\/\/www.kinanen.fi\/unelma\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Chili-8-320x240.jpeg 320w, https:\/\/www.kinanen.fi\/unelma\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Chili-8-450x338.jpeg 450w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>K\u00e4ytin pilkkoessa ekologisia hanskoja. Ainakaan n\u00e4m\u00e4 eiv\u00e4t suojanneet k\u00e4si\u00e4 kapaisiinilta, vaan hyv\u00e4 polte on nyt havaittavissa. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Chilisato pullistelee ja on keksitt\u00e4v\u00e4 miten sit\u00e4 voi s\u00e4il\u00f6 muutenkin kuin pakastamalla tai kuivaamalla. T\u00e4n\u00e4\u00e4n vuorossa alkuun paholaisenhilloke. Saattoi olla virhe sill\u00e4 seh\u00e4n kuluu jo valmistuaikana maistellen lusikallinen kerrallaan \ud83d\ude42 Tarvikkeet: pari paprikaa oman sadon chilej\u00e4 1 dl riisiviinaetikkaa (olisi pit\u00e4nyt olla viinietikkaa ja t\u00e4t\u00e4k\u00e4\u00e4n ei ollut enemp\u00e4\u00e4 kuin 1 dl) liraus balsamikokastiketta liraus tavallista [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1509,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[7,61,75,65],"class_list":["post-1506","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ruoka","tag-chili","tag-sipuli","tag-tomaatti","tag-valkosipuli"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kinanen.fi\/unelma\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1506","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kinanen.fi\/unelma\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kinanen.fi\/unelma\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kinanen.fi\/unelma\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kinanen.fi\/unelma\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1506"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.kinanen.fi\/unelma\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1506\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1522,"href":"https:\/\/www.kinanen.fi\/unelma\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1506\/revisions\/1522"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kinanen.fi\/unelma\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1509"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kinanen.fi\/unelma\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1506"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kinanen.fi\/unelma\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1506"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kinanen.fi\/unelma\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1506"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}