{"id":1732,"date":"2021-09-11T13:02:13","date_gmt":"2021-09-11T10:02:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kinanen.fi\/unelma\/?p=1732"},"modified":"2021-09-11T13:02:13","modified_gmt":"2021-09-11T10:02:13","slug":"borssi-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kinanen.fi\/unelma\/ruoka\/borssi-2\/","title":{"rendered":"Borssi 2"},"content":{"rendered":"\n

Laitetaanpa uudempi ja testattu ohje my\u00f6s t\u00e4nne.<\/p>\n\n\n\n

T\u00e4n\u00e4\u00e4n mentiin n\u00e4in \ud83d\ude42<\/p>\n\n\n\n

Ainekset<\/strong><\/p>\n\n\n\n

voi-oliivi\u00f6ljy-seosta kuullottamiseen
\u00bc osa kaalia
4 keskikokoista sipulia
300g juuriselleri\u00e4
1,5 kg punajuuria
1 valkosipuli<\/p>\n\n\n\n

2 chili\u00e4
1\/4 juuriselleri\u00e4
4 rkl tomaattipyreet\u00e4
luulient\u00e4 tai kasvis- tai lihalient\u00e4 kuutiosta
tuoretta sitruunatimjamia, muutama oksa
4 laakerinlehte\u00e4
suolaa ja pippuria
1dl \u00a0valkoviinietikkaa
paistettua\/paahdettua pekonia ja smetanaa tarjoiluun<\/a><\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

\"Pilkotut<\/figure>\n\n\n\n

Pilkoin kaikki ainekset pieniksi siivuiksi.<\/a><\/p>\n\n\n\n

\"Selleri,<\/figure>\n\n\n\n

Kuullotus voi\/\u00f6ljy seoksessa pieniss\u00e4 osissa ja kattilaan muhimaan luuliemen kanssa. <\/p>\n\n\n\n

\"Juuresten<\/figure>\n\n\n\n

Lis\u00e4sin vett\u00e4 sen verran ett\u00e4 juurekset juuri ja juuri peittyv\u00e4t.<\/a><\/p>\n\n\n\n

Saavat muhia ainakin pari tuntia poreillen. Oman kokemuksen mukaa borssi vaan paranee ajan kanssa. Ja my\u00f6s pakastamisen j\u00e4lkeen, sill\u00e4 t\u00e4t\u00e4 tulee tehty\u00e4 aina kerralla paljon.<\/p>\n\n\n\n

<\/a><\/p>\n\n\n\n

\"Borssi<\/figure>\n\n\n\n

Annetaan muhia<\/p>\n\n\n\n

K\u00e4yt\u00f6ss\u00e4 t\u00e4lle satsille on 4 litran kattila.<\/p>\n\n\n\n

<\/a><\/p>\n\n\n\n

\"Pekoni<\/figure>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Pekonin paahdoin pannulla murusina. Osan muruista lis\u00e4sin kattilaan. Osa j\u00e4i koristeeksi smetanan kanssa tarjoiluun.<\/p>\n\n\n\n

Ja hyv\u00e4\u00e4 tuli \ud83d\ude42<\/p>\n\n\n\n

<\/a><\/p>\n\n\n\n

\"Valmis<\/figure>\n\n\n\n

Annos<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Laitetaanpa uudempi ja testattu ohje my\u00f6s t\u00e4nne. T\u00e4n\u00e4\u00e4n mentiin n\u00e4in \ud83d\ude42 Ainekset voi-oliivi\u00f6ljy-seosta kuullottamiseen\u00bc osa kaalia4 keskikokoista sipulia300g juuriselleri\u00e41,5 kg punajuuria1 valkosipuli 2 chili\u00e41\/4 juuriselleri\u00e44 rkl tomaattipyreet\u00e4luulient\u00e4 tai kasvis- tai lihalient\u00e4 kuutiostatuoretta sitruunatimjamia, muutama oksa4 laakerinlehte\u00e4suolaa ja pippuria1dl \u00a0valkoviinietikkaapaistettua\/paahdettua pekonia ja smetanaa tarjoiluun Pilkoin kaikki ainekset pieniksi siivuiksi. Kuullotus voi\/\u00f6ljy seoksessa pieniss\u00e4 osissa ja kattilaan […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1738,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[7,18,97,49],"class_list":["post-1732","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ruoka","tag-chili","tag-kaali","tag-pekoni","tag-punajuuri"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kinanen.fi\/unelma\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1732","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kinanen.fi\/unelma\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kinanen.fi\/unelma\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kinanen.fi\/unelma\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kinanen.fi\/unelma\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1732"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.kinanen.fi\/unelma\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1732\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1739,"href":"https:\/\/www.kinanen.fi\/unelma\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1732\/revisions\/1739"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kinanen.fi\/unelma\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1738"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kinanen.fi\/unelma\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1732"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kinanen.fi\/unelma\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1732"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kinanen.fi\/unelma\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1732"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}