{"id":182,"date":"2015-05-23T15:22:09","date_gmt":"2015-05-23T13:22:09","guid":{"rendered":"http:\/\/tuuma.blogaaja.fi\/?p=182"},"modified":"2020-07-28T18:50:28","modified_gmt":"2020-07-28T15:50:28","slug":"karitsa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kinanen.fi\/unelma\/puutarha\/karitsa\/","title":{"rendered":"Karitsa"},"content":{"rendered":"<p>Kokeilevan keitti\u00f6n raaka-aineena on t\u00e4n\u00e4\u00e4n karitsa. Kaupasta tarttui mukaan Uusi-Seelantilaista karitsan paahtopaistia. Pakastettu tuote suli hitaasti y\u00f6n yli.<br \/>\nMarinadiin laitoin \u00f6ljy\u00e4, korienteria, valkosipulia ja hieman turetta chili\u00e4. Marinadissa lammas uiskenteli muutaman tunnin.<\/p>\n<figure id=\"attachment_183\" aria-describedby=\"caption-attachment-183\" style=\"width: 225px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-183\" src=\"https:\/\/www.kinanen.fi\/unelma\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/karitsa-1-1-225x300.jpg\" alt=\"\" width=\"225\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.kinanen.fi\/unelma\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/karitsa-1-1-225x300.jpg 225w, https:\/\/www.kinanen.fi\/unelma\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/karitsa-1-1.jpg 480w\" sizes=\"(max-width: 225px) 100vw, 225px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-183\" class=\"wp-caption-text\">Karitsa marinoituu<\/figcaption><\/figure>\n<p>Jos t\u00e4m\u00e4 on kokonainen karitsan paahtopaisti, niin melko pieni se on. Pieni eettisyyden mato nosti p\u00e4\u00e4t\u00e4\u00e4n, joten katsotaan l\u00f6ytyyk\u00f6 karitsaa my\u00f6hemmin ruokap\u00f6yd\u00e4st\u00e4.<\/p>\n<figure id=\"attachment_184\" aria-describedby=\"caption-attachment-184\" style=\"width: 225px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-184\" src=\"https:\/\/www.kinanen.fi\/unelma\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/karitsa-1-2-225x300.jpg\" alt=\"\" width=\"225\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.kinanen.fi\/unelma\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/karitsa-1-2-225x300.jpg 225w, https:\/\/www.kinanen.fi\/unelma\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/karitsa-1-2.jpg 480w\" sizes=\"(max-width: 225px) 100vw, 225px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-184\" class=\"wp-caption-text\">K\u00e4mmeneen menev\u00e4<\/figcaption><\/figure>\n<p>Lis\u00e4kkeeksi valmistin voissa haudutettua lanttua. Ainekset lanttua ohuina siivuina sek\u00e4 suolaa ja voita sek\u00e4 pikkuisen siirappia. Siirapin voi j\u00e4tt\u00e4\u00e4 poiskin jos ei makeudesta niin v\u00e4lit\u00e4.<br \/>\nLanttusiivut vuokaan ja muuta vermeet p\u00e4\u00e4lle. Voita laitoin p\u00e4\u00e4llimm\u00e4iseksi muutaman reilun siivun. Lanttuhaude uuniin noin tunniksi. Alkuun 200 astetta. Lattujen saatua hieman v\u00e4ri\u00e4 pintaan laitoin vuokaan kanne p\u00e4\u00e4lle ja laskin l\u00e4mp\u00f6tilaa karitsalle sopivaksi.<\/p>\n<figure id=\"attachment_187\" aria-describedby=\"caption-attachment-187\" style=\"width: 225px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-187\" src=\"https:\/\/www.kinanen.fi\/unelma\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/karitsa-1-225x300.jpg\" alt=\"\" width=\"225\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.kinanen.fi\/unelma\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/karitsa-1-225x300.jpg 225w, https:\/\/www.kinanen.fi\/unelma\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/karitsa-1.jpg 480w\" sizes=\"(max-width: 225px) 100vw, 225px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-187\" class=\"wp-caption-text\">Lanttua<\/figcaption><\/figure>\n<p>Paahdoin karitsan palaset kuumalla pannulla ennen uuniin laittamista. Pienet paistit kypsyv\u00e4t nopeasti 170 asteisessa uunissa. Otin ne pois uunista kun mittari n\u00e4ytti 60astetta sis\u00e4l\u00e4mp\u00f6tilaksi. Peittelin paistit viel\u00e4 foliolla muun aterian valmistumista odotellessa.<\/p>\n<figure id=\"attachment_186\" aria-describedby=\"caption-attachment-186\" style=\"width: 225px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-186\" src=\"https:\/\/www.kinanen.fi\/unelma\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/karitsa-1-4-225x300.jpg\" alt=\"\" width=\"225\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.kinanen.fi\/unelma\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/karitsa-1-4-225x300.jpg 225w, https:\/\/www.kinanen.fi\/unelma\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/karitsa-1-4.jpg 480w\" sizes=\"(max-width: 225px) 100vw, 225px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-186\" class=\"wp-caption-text\">Paahdettu karitsa<\/figcaption><\/figure>\n<p>Annokseen valmistin salaatin retikasta, aurinkokuivatusta tomaatista, oliiveista, minitomaatista ja vihre\u00e4st\u00e4 salaatista.<br \/>\nSiivutetun paistin p\u00e4\u00e4lle laitoin viel\u00e4 marinadipohjaista tahnaa (J\u00e4i yli. \u00c4l\u00e4 k\u00e4yt\u00e4 marinadina k\u00e4ytetty\u00e4 \u00f6ljy\u00e4 muuta kuin paistamiseen!) jota olin rikastuttanut viel\u00e4 inkiv\u00e4\u00e4rill\u00e4.<\/p>\n<figure id=\"attachment_185\" aria-describedby=\"caption-attachment-185\" style=\"width: 300px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-185\" src=\"https:\/\/www.kinanen.fi\/unelma\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/karitsa-1-3-300x225.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/www.kinanen.fi\/unelma\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/karitsa-1-3-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.kinanen.fi\/unelma\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/karitsa-1-3.jpg 640w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-185\" class=\"wp-caption-text\">Valmis annos<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Kokeilevan keitti\u00f6n raaka-aineena on t\u00e4n\u00e4\u00e4n karitsa. Kaupasta tarttui mukaan Uusi-Seelantilaista karitsan paahtopaistia. Pakastettu tuote suli hitaasti y\u00f6n yli. Marinadiin laitoin \u00f6ljy\u00e4, korienteria, valkosipulia ja hieman turetta chili\u00e4. Marinadissa lammas uiskenteli muutaman tunnin. Jos t\u00e4m\u00e4 on kokonainen karitsan paahtopaisti, niin melko pieni se on. Pieni eettisyyden mato nosti p\u00e4\u00e4t\u00e4\u00e4n, joten katsotaan l\u00f6ytyyk\u00f6 karitsaa my\u00f6hemmin ruokap\u00f6yd\u00e4st\u00e4. Lis\u00e4kkeeksi [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":184,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3,4,5],"tags":[12,23,31],"class_list":["post-182","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-puutarha","category-ruoka","category-yleinen","tag-inkivaari","tag-kasvis","tag-lammas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kinanen.fi\/unelma\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/182","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kinanen.fi\/unelma\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kinanen.fi\/unelma\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kinanen.fi\/unelma\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kinanen.fi\/unelma\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=182"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.kinanen.fi\/unelma\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/182\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1442,"href":"https:\/\/www.kinanen.fi\/unelma\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/182\/revisions\/1442"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kinanen.fi\/unelma\/wp-json\/wp\/v2\/media\/184"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kinanen.fi\/unelma\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=182"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kinanen.fi\/unelma\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=182"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kinanen.fi\/unelma\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=182"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}