{"id":270,"date":"2015-09-20T13:39:44","date_gmt":"2015-09-20T11:39:44","guid":{"rendered":"http:\/\/tuuma.blogaaja.fi\/?p=270"},"modified":"2020-07-28T18:37:19","modified_gmt":"2020-07-28T15:37:19","slug":"lohta-ja-chilia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kinanen.fi\/unelma\/puutarha\/lohta-ja-chilia\/","title":{"rendered":"Lohta ja chili\u00e4"},"content":{"rendered":"

Kaupasta p\u00e4\u00e4tyi mukaan lohifile.
\nPuolikkaasta tein graavia ja toisesta puolesta p\u00e4iv\u00e4n aterian. Pannulla paistettua kalaa ja wokkivihanneksia.<\/p>\n

Etsin jotakin uutta marinadia kalalle ja t\u00f6rm\u00e4sin T\u00c4H\u00c4N<\/a><\/p>\n

Yll\u00e4tt\u00e4en l\u00e4hes kaikkia aineksia l\u00f6ytyikin kaapista ja oma chili punastelee pensaassa. Ei kun tuumasta toimeen, vai miten se meni. Leikkasin kalapihvit erikseen ja lopusta palasta p\u00e4\u00e4tin kokeilla ohjeen mukaista marinointia.<\/p>\n

Ainekset t\u00e4n\u00e4\u00e4n:<\/p>\n

1 dl soijakastiketta
\n0.5 dl seesami\u00f6ljy\u00e4
\n1 rkl fariinisokeria
\n1 kpl punainen chilipalko
\n1 kpl sipulia
\n1 dl limen mehua<\/p>\n

\"Ainekset\"<\/a>
Ainekset<\/figcaption><\/figure>\n

Alkuun pienin ylij\u00e4\u00e4m\u00e4 kalan kuutioiksi.<\/p>\n

\"Lohikuutiot\"<\/a>
Lohikuutiot<\/figcaption><\/figure>\n

Seuraavaksi muut ainekset pieniksi palasiksi. Yhdistin soijan ja \u00f6ljyn. Kaikki kuppiin ja sekaisin haarukalla.<\/p>\n

\"Marinadissa\"<\/a>
Marinadissa<\/figcaption><\/figure>\n

Liemell\u00e4 sivelin my\u00f6s pannulla paistoon menev\u00e4t kalapalat.<\/p>\n

Marinoitumisen aikana pilkoin juurekset. T\u00e4n\u00e4\u00e4n mukana oli bataattia, porkkanaa, perunaa ja sipulia.<\/p>\n

\"Juurekset\"<\/a>
Juurekset<\/figcaption><\/figure>\n

Juurestikut wokkasin voi-\u00f6ljyseoksessa ja maustoin suolaa sek\u00e4 mustapippurirouhetta.<\/p>\n

Parin marinoitumistunnin j\u00e4lkeen otin kupin j\u00e4\u00e4kaapista. N\u00e4ytti hyv\u00e4lt\u00e4.<\/p>\n

\"Marinoitunut<\/a>
Marinoitunut kala<\/figcaption><\/figure>\n

Ja my\u00f6s maistui. Ihan sellaisenaan ja suoraan. Hyv\u00e4 ohje.
\nTestikalaa ja lient\u00e4 oli viel\u00e4 j\u00e4ljell\u00e4. Hyv\u00e4\u00e4 tavaraa ei tietenk\u00e4\u00e4n laiteta hukkaan. Niinp\u00e4 testimarinadin ainekset ja kalapalat p\u00e4\u00e4tyiv\u00e4t siivil\u00e4n kautta paistinpannulle isompien kalapalojen paistamisen j\u00e4lkeen.<\/p>\n

\"Kalat<\/a>
Kalat pannulla<\/figcaption><\/figure>\n

Paistettunakin pikkupalat maistuivat erinomaisilta. Grilliin ne eiv\u00e4t t\u00e4ll\u00e4 kertaa p\u00e4\u00e4tyneet vaikka alkuper\u00e4isess\u00e4 ohjeessa niin ehdotettiinkin.<\/p>\n

Pannulle p\u00e4\u00e4tyi viel\u00e4 reilu loraus kermaa. Pian siit\u00e4 sukeutui varsin aromaattinen soosi joka sopi paistetun kalan kanssa hyvin yhteen. Kalaa kalakastikkeessa \ud83d\ude42<\/p>\n

\"Annos\"<\/a>
Annos<\/figcaption><\/figure>\n

Teen toistekin!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Kaupasta p\u00e4\u00e4tyi mukaan lohifile. Puolikkaasta tein graavia ja toisesta puolesta p\u00e4iv\u00e4n aterian. Pannulla paistettua kalaa ja wokkivihanneksia. Etsin jotakin uutta marinadia kalalle ja t\u00f6rm\u00e4sin T\u00c4H\u00c4N Yll\u00e4tt\u00e4en l\u00e4hes kaikkia aineksia l\u00f6ytyikin kaapista ja oma chili punastelee pensaassa. Ei kun tuumasta toimeen, vai miten se meni. Leikkasin kalapihvit erikseen ja lopusta palasta p\u00e4\u00e4tin kokeilla ohjeen mukaista marinointia. […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":273,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3,4,5],"tags":[7,20,23,50],"class_list":["post-270","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-puutarha","category-ruoka","category-yleinen","tag-chili","tag-kala","tag-kasvis","tag-puutarha-2"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kinanen.fi\/unelma\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/270","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kinanen.fi\/unelma\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kinanen.fi\/unelma\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kinanen.fi\/unelma\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kinanen.fi\/unelma\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=270"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.kinanen.fi\/unelma\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/270\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1427,"href":"https:\/\/www.kinanen.fi\/unelma\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/270\/revisions\/1427"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kinanen.fi\/unelma\/wp-json\/wp\/v2\/media\/273"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kinanen.fi\/unelma\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=270"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kinanen.fi\/unelma\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=270"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kinanen.fi\/unelma\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=270"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}