{"id":404,"date":"2016-06-24T15:58:50","date_gmt":"2016-06-24T13:58:50","guid":{"rendered":"http:\/\/tuuma.blogaaja.fi\/?p=404"},"modified":"2020-07-28T18:30:55","modified_gmt":"2020-07-28T15:30:55","slug":"juhannusmenu-2016","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kinanen.fi\/unelma\/ruoka\/juhannusmenu-2016\/","title":{"rendered":"Juhannusmenu 2016"},"content":{"rendered":"

Laitetaanpa t\u00e4nnekin jotakin p\u00e4ivityst\u00e4 v\u00e4lill\u00e4.
\nRuokahommelit ovat olleet hieman tauolla meneill\u00e4\u00e4n olevan muuttotouhun vuoksi. Lis\u00e4ksi olen tainnut kokkailla n\u00e4iden entisten ohjeiden mukaisesti silloin kun olen ruokaa enempi laittanut.<\/p>\n

Muuttoon kuuluu ajatus, ett\u00e4 sy\u00f6d\u00e4\u00e4n kaapit ja varastot tyhjiksi niin on v\u00e4hempi siirrett\u00e4v\u00e4\u00e4. Siit\u00e4 siis syntyi juhannusmenun pohja.<\/p>\n

Pakastimessa on viel\u00e4 monta pakettia poroa. Luulin ett\u00e4 j\u00e4ljell\u00e4 on vain k\u00e4ristykseen sopivia lihoja joita en ihan keskikes\u00e4n juhlaa varten ajatellun. K\u00e4vin kuitenkin varaston l\u00e4pi ja l\u00f6ysin aimo kimpaleen poron ulkopaistia.<\/p>\n

\"Paisti\"<\/a>
Paisti<\/figcaption><\/figure>\n

Liha suli rauhassa vuorokauden verran. Leikatessani sopivia pihvipaloja veitsi leikkasi lihaa kuin voita. Pehme\u00e4\u00e4, mureaa ja raikasta jo t\u00e4ss\u00e4 vaiheessa.<\/p>\n

Paistoin pihvit kuumalla grillill\u00e4 pari minuuttia kummaltakin puolelta. Nopeaa touhua \ud83d\ude00 Mausteena vain suolaa ja pippuria.<\/p>\n

\"poro<\/a><\/p>\n

Poron kaveriksi tuli parsaa pekonilla, herkkusieni\u00e4, fetasalaattia ja uusiaperunoita sillij\u00e4\u00e4tel\u00f6n kanssa.<\/p>\n

\"Pikaohje\"<\/a>
Pikaohje<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Laitetaanpa t\u00e4nnekin jotakin p\u00e4ivityst\u00e4 v\u00e4lill\u00e4. Ruokahommelit ovat olleet hieman tauolla meneill\u00e4\u00e4n olevan muuttotouhun vuoksi. Lis\u00e4ksi olen tainnut kokkailla n\u00e4iden entisten ohjeiden mukaisesti silloin kun olen ruokaa enempi laittanut. Muuttoon kuuluu ajatus, ett\u00e4 sy\u00f6d\u00e4\u00e4n kaapit ja varastot tyhjiksi niin on v\u00e4hempi siirrett\u00e4v\u00e4\u00e4. Siit\u00e4 siis syntyi juhannusmenun pohja. Pakastimessa on viel\u00e4 monta pakettia poroa. Luulin ett\u00e4 j\u00e4ljell\u00e4 […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":406,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[47,60],"class_list":["post-404","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ruoka","tag-poro","tag-silli"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kinanen.fi\/unelma\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/404","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kinanen.fi\/unelma\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kinanen.fi\/unelma\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kinanen.fi\/unelma\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kinanen.fi\/unelma\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=404"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.kinanen.fi\/unelma\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/404\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1416,"href":"https:\/\/www.kinanen.fi\/unelma\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/404\/revisions\/1416"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kinanen.fi\/unelma\/wp-json\/wp\/v2\/media\/406"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kinanen.fi\/unelma\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=404"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kinanen.fi\/unelma\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=404"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kinanen.fi\/unelma\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=404"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}