{"id":457,"date":"2016-08-21T21:27:02","date_gmt":"2016-08-21T19:27:02","guid":{"rendered":"http:\/\/tuuma.blogaaja.fi\/?p=457"},"modified":"2020-07-28T18:25:37","modified_gmt":"2020-07-28T15:25:37","slug":"palapaisti","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kinanen.fi\/unelma\/ruoka\/palapaisti\/","title":{"rendered":"Palapaisti"},"content":{"rendered":"

Viikolla tilasin tuottajalta lihaa. Suomalaista naudanlihaa 10 kiloa kotitila.fi palvelun kautta. L\u00e4hetys tuli ja hetih\u00e4n sit\u00e4 piti ryhty\u00e4 testaamaan.<\/p>\n

Syntyi palapaistia. Liha oli valmiiksi paloiteltua ja vakumiin pakattua. Annoin sen rauhassa l\u00e4mmet\u00e4 huoneen l\u00e4mm\u00f6ss\u00e4 ennen valmistamista.<\/p>\n

\"Ainekset\"<\/a>
Ainekset<\/figcaption><\/figure>\n

Palapaistin ainekset pidin yksinkertaisina. Pari porkkanaa, pari valkosipulin kyntt\u00e4 ja sipuli sek\u00e4 lihat.<\/p>\n

\"Pannulla\"<\/a>
Pannulla<\/figcaption><\/figure>\n

Paistoin palaset voissa kuumalla pannulla.<\/p>\n

\"Pinta\"<\/a>
Pinta<\/figcaption><\/figure>\n

K\u00e4\u00e4ntelin palat niin ett\u00e4 pinnat paistuivat joka puolelta. Paistoin pannulla my\u00f6s sipuliin hieman v\u00e4ri\u00e4.<\/p>\n

\"Pata\"<\/a>
Pata<\/figcaption><\/figure>\n

Siirsin palat, sipulit ja pilkotut porkkanat pataan. Lis\u00e4sin 1,5 dl vett\u00e4 ja vajaan purkin kermaa. Mausteeksi suolaa ja mustapippurirouhetta.<\/p>\n

\"Palapaisti\"<\/a>
Palapaisti<\/figcaption><\/figure>\n

Pata kansineen uuniin hautumaan reiluksi tunniksi. Liha oli valmiiksi niin mureaa ett\u00e4 kovin pitk\u00e4\u00e4 haudususaikaa ei tarvittu. Palapaistin lisukkeeksi laitoin ihan tavallista perunamuusia. Lis\u00e4n\u00e4 viel\u00e4 thaimaalaistyyppist\u00e4 kurkkusalaattia.<\/p>\n

\"Annos\"<\/a>
Annos<\/figcaption><\/figure>\n

Maku oli erinomainen eik\u00e4 mit\u00e4\u00e4n maustekikkailuja tarvittu.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Viikolla tilasin tuottajalta lihaa. Suomalaista naudanlihaa 10 kiloa kotitila.fi palvelun kautta. L\u00e4hetys tuli ja hetih\u00e4n sit\u00e4 piti ryhty\u00e4 testaamaan. Syntyi palapaistia. Liha oli valmiiksi paloiteltua ja vakumiin pakattua. Annoin sen rauhassa l\u00e4mmet\u00e4 huoneen l\u00e4mm\u00f6ss\u00e4 ennen valmistamista. Palapaistin ainekset pidin yksinkertaisina. Pari porkkanaa, pari valkosipulin kyntt\u00e4 ja sipuli sek\u00e4 lihat. Paistoin palaset voissa kuumalla pannulla. K\u00e4\u00e4ntelin […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":462,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4,5],"tags":[39,46,65],"class_list":["post-457","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ruoka","category-yleinen","tag-nauta","tag-porkkana","tag-valkosipuli"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kinanen.fi\/unelma\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/457","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kinanen.fi\/unelma\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kinanen.fi\/unelma\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kinanen.fi\/unelma\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kinanen.fi\/unelma\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=457"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.kinanen.fi\/unelma\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/457\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1411,"href":"https:\/\/www.kinanen.fi\/unelma\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/457\/revisions\/1411"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kinanen.fi\/unelma\/wp-json\/wp\/v2\/media\/462"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kinanen.fi\/unelma\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=457"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kinanen.fi\/unelma\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=457"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kinanen.fi\/unelma\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=457"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}