{"id":559,"date":"2017-01-30T22:14:07","date_gmt":"2017-01-30T20:14:07","guid":{"rendered":"http:\/\/tuuma.blogaaja.fi\/?p=559"},"modified":"2020-07-28T18:20:40","modified_gmt":"2020-07-28T15:20:40","slug":"porkkala","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kinanen.fi\/unelma\/ruoka\/porkkala\/","title":{"rendered":"Porkkala"},"content":{"rendered":"

T\u00e4m\u00e4 ohje kiinnosti joulunaikaan. Sit\u00e4 vain oli niin kipe\u00e4 ett\u00e4 mit\u00e4\u00e4n ylim\u00e4\u00e4r\u00e4ist\u00e4 ei tullut tehty\u00e4 tai kokeiltua. Ohjeessa tarvittava savuaromikin puuttui. Meni siis n\u00e4in kauan ennekuin p\u00e4\u00e4sin kokeilemaan.<\/p>\n

Kylm\u00e4savulohi porkkanasta (valmistusaika 1,45h + marinoituminen 2 vrk)<\/p>\n

4 porkkanaa
\nkarkeaa merisuolaa<\/p>\n

Marinadi:
\n2 tl nestem\u00e4ist\u00e4 savuaromia
\n1 tl valkoviinietikkaa
\n2 rkl \u00f6ljy\u00e4<\/p>\n

L\u00e4mmit\u00e4 uuni 190 astetta. Pese porkkanat. Peit\u00e4 uunivuoan pohja karkealla suolalla. Lado porkkanat vuokaan ja peit\u00e4 ne kokonaan suolalla. Kypsenn\u00e4 uunissa 1,5h.<\/p>\n

Nouki porkkanat suolasta ja anna j\u00e4\u00e4hty\u00e4.
\nKuori porkkanat. Leikkaa porkkanat pitkiksi suikaleiksi ter\u00e4v\u00e4ll\u00e4 veitsell\u00e4 tai juustoh\u00f6yl\u00e4ll\u00e4.
\nYhdist\u00e4 marinadin aineet kesken\u00e4\u00e4n ja sekoita porkkanasuikaleisiin. Anna maustua j\u00e4\u00e4kaapissa suljetussa astiassa 2 vuorokautta v\u00e4lill\u00e4 k\u00e4\u00e4nnellen.<\/p>\n

\"\"<\/a>
Porkkala<\/figcaption><\/figure>\n

T\u00e4\u00e4lt\u00e4 l\u00f6ytyy lis\u00e4tietoa http:\/\/www.hs.fi\/ruoka\/art-2000004886340.html<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

T\u00e4m\u00e4 ohje kiinnosti joulunaikaan. Sit\u00e4 vain oli niin kipe\u00e4 ett\u00e4 mit\u00e4\u00e4n ylim\u00e4\u00e4r\u00e4ist\u00e4 ei tullut tehty\u00e4 tai kokeiltua. Ohjeessa tarvittava savuaromikin puuttui. Meni siis n\u00e4in kauan ennekuin p\u00e4\u00e4sin kokeilemaan. Kylm\u00e4savulohi porkkanasta (valmistusaika 1,45h + marinoituminen 2 vrk) 4 porkkanaa karkeaa merisuolaa Marinadi: 2 tl nestem\u00e4ist\u00e4 savuaromia 1 tl valkoviinietikkaa 2 rkl \u00f6ljy\u00e4 L\u00e4mmit\u00e4 uuni 190 astetta. […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":560,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[23,46],"class_list":["post-559","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ruoka","tag-kasvis","tag-porkkana"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kinanen.fi\/unelma\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/559","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kinanen.fi\/unelma\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kinanen.fi\/unelma\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kinanen.fi\/unelma\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kinanen.fi\/unelma\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=559"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.kinanen.fi\/unelma\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/559\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1403,"href":"https:\/\/www.kinanen.fi\/unelma\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/559\/revisions\/1403"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kinanen.fi\/unelma\/wp-json\/wp\/v2\/media\/560"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kinanen.fi\/unelma\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=559"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kinanen.fi\/unelma\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=559"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kinanen.fi\/unelma\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=559"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}