{"id":807,"date":"2017-12-09T10:59:55","date_gmt":"2017-12-09T08:59:55","guid":{"rendered":"http:\/\/tuuma.blogaaja.fi\/?p=807"},"modified":"2020-07-28T18:09:11","modified_gmt":"2020-07-28T15:09:11","slug":"matimousse","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kinanen.fi\/unelma\/ruoka\/matimousse\/","title":{"rendered":"M\u00e4timousse"},"content":{"rendered":"

Itsen\u00e4isyysp\u00e4iv\u00e4n p\u00e4iv\u00e4llisell\u00e4 oli erilaisia uusia kokeiluja. Yksi niist\u00e4 oli m\u00e4timousse, jollaista en varsinaisesti ollut aikaisemmin tehnyt.
\nLopputulos oli niin maukas, ett\u00e4 laitetaan talteen. M\u00e4ti\u00e4 oli iso rasiallinen, joten alkuun j\u00e4nnitti kuinka saadaan ylip\u00e4\u00e4t\u00e4\u00e4n sy\u00f6dyksi kaikki. Huolta ei ollut. Hyvin upposi \ud83d\ude00<\/p>\n

n.200 g\tsiian m\u00e4ti\u00e4
\n1-2\tsipulia (nyt oli keltasipulia ja hopeasipulia k\u00e4yt\u00f6ss\u00e4)
\n1\/2 dl\truohosipulia silputtuna
\n1\tkananmuna (olisi voinut olla toinenkin)
\n1,5 dl\tvispikermaa
\nsmetanaa
\nsitruunapippuria
\nsitruunamehua<\/p>\n

\"\"<\/a>
Sekoita ainekset yhteen<\/figcaption><\/figure>\n

Ohje oli helppo:
\nSulata ja valuta m\u00e4ti. Kuori ja hienonna sipulit. Hienonna ruohosipuli. Keit\u00e4 kananmuna kovaksi kiehuvassa vedess\u00e4, kuori ja pieni munanleikkurilla pariin suuntaan. Vatkaa kerma vaahdoksi. Sekoita kaikki ainekset varovasti kesken\u00e4\u00e4n. Tarkista suola ja mausteet.<\/p>\n

\"\"<\/a>
Makupala<\/figcaption><\/figure>\n

Ja sitten vain nautitaan itselle sopivalla alustalla tai vaan lusikoimalla suoraan suuhun.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Itsen\u00e4isyysp\u00e4iv\u00e4n p\u00e4iv\u00e4llisell\u00e4 oli erilaisia uusia kokeiluja. Yksi niist\u00e4 oli m\u00e4timousse, jollaista en varsinaisesti ollut aikaisemmin tehnyt. Lopputulos oli niin maukas, ett\u00e4 laitetaan talteen. M\u00e4ti\u00e4 oli iso rasiallinen, joten alkuun j\u00e4nnitti kuinka saadaan ylip\u00e4\u00e4t\u00e4\u00e4n sy\u00f6dyksi kaikki. Huolta ei ollut. Hyvin upposi \ud83d\ude00 n.200 g siian m\u00e4ti\u00e4 1-2 sipulia (nyt oli keltasipulia ja hopeasipulia k\u00e4yt\u00f6ss\u00e4) 1\/2 dl […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":809,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[37,58],"class_list":["post-807","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ruoka","tag-mati","tag-siika"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kinanen.fi\/unelma\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/807","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kinanen.fi\/unelma\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kinanen.fi\/unelma\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kinanen.fi\/unelma\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kinanen.fi\/unelma\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=807"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.kinanen.fi\/unelma\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/807\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1388,"href":"https:\/\/www.kinanen.fi\/unelma\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/807\/revisions\/1388"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kinanen.fi\/unelma\/wp-json\/wp\/v2\/media\/809"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kinanen.fi\/unelma\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=807"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kinanen.fi\/unelma\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=807"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kinanen.fi\/unelma\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=807"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}