{"id":862,"date":"2018-04-09T16:52:50","date_gmt":"2018-04-09T14:52:50","guid":{"rendered":"http:\/\/tuuma.blogaaja.fi\/?p=862"},"modified":"2020-07-28T18:04:23","modified_gmt":"2020-07-28T15:04:23","slug":"fenkolikeitto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kinanen.fi\/unelma\/ruoka\/fenkolikeitto\/","title":{"rendered":"Fenkolikeitto"},"content":{"rendered":"

P\u00e4\u00e4si\u00e4isaterian alkukeitoksi valmistui fenkolikeitto. Kokki h\u00e4mm\u00e4styi taas itsekin makukokemusta jonka sai aikaiseksi. Siisp\u00e4 talteen tulevaisuutta ajatellen.<\/p>\n

Koko satsista tuli ainakin 15 annosta.<\/p>\n

fenkolia 900 g
\nperunaa 600 g
\nsalottisipulia 4 kpl
\nvalkosipulia 6 kyntt\u00e4
\nkermaa 4 dl
\nkanafondia 1 kpl
\nKoskenlaskijajuustoa 150g
\nbasilikaa
\nlehtipersiljaa
\nsalviaa
\nvett\u00e4 2 l
\nsuolaa
\nmustapippuria
\nmuskottia
\npekonikuutioita 200 g<\/p>\n

Ainekset valmiiksi p\u00f6yd\u00e4lle.<\/p>\n

\"\"<\/a>
Ainekset<\/figcaption><\/figure>\n

Ensiksi kasvikset pieneksi.<\/p>\n

\"\"<\/a>
Pienityt<\/figcaption><\/figure>\n

Kuullotin aineksia wokkipannussa ja kattilassa \u00f6ljyss\u00e4. Ensin pilkotut salottisipulit ja valkosipuli. Ja sitten fenkoli ja perunat. Lis\u00e4sin kaikki samaan kattilaan ja jatkoin kuullottamista viel\u00e4 hetken.
\nLis\u00e4sin veden, kanafondin ja mausteet.<\/p>\n

\"\"<\/a>
Kiehuu<\/figcaption><\/figure>\n

Keitin seosta reilun tunnin. V\u00e4hempikin olisi kai riitt\u00e4nyt, mutta muut valmistamiset samaan aikaan pitkittiv\u00e4t haudustusaikaa.<\/p>\n

Sauvasekoittimella keitto tasaiseksi. Lis\u00e4sin 3 dl kermaa sek\u00e4 Koskenlaskijan ja tarkistin maun.<\/p>\n

Pilkoin yrtit hienoksi silpuksi.
\nVatkasin lopun kerman vaahdoksi ja lis\u00e4sin vaahdon joukkoon yrtit.
\nPaistoin pekonikuutiot rapeaksi pannulla.<\/p>\n

Ja sitten vain keitto lautaselle ja jakeluun. Keitto ensin, kerma ja pekonit p\u00e4\u00e4lle.<\/p>\n

\"\"<\/a>
Annos<\/figcaption><\/figure>\n

Keitto oli ensimm\u00e4inen varsinainen ruoka uudessa kodissa.<\/p>\n

\"\"<\/a>
Ensimm\u00e4inen kattaus uudessa kodissa<\/figcaption><\/figure>\n

Laskin hieman sis\u00e4lt\u00f6j\u00e4 t\u00e4lle keitolle Finelin sivuilta.<\/p>\n

\"\"<\/a>
Hiilihydraatteja, imeytyv\u00e4<\/figcaption><\/figure>\n

Ja t\u00e4ss\u00e4 hieman lis\u00e4\u00e4<\/p>\n

\"\"<\/a>
Kalorit<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

P\u00e4\u00e4si\u00e4isaterian alkukeitoksi valmistui fenkolikeitto. Kokki h\u00e4mm\u00e4styi taas itsekin makukokemusta jonka sai aikaiseksi. Siisp\u00e4 talteen tulevaisuutta ajatellen. Koko satsista tuli ainakin 15 annosta. fenkolia 900 g perunaa 600 g salottisipulia 4 kpl valkosipulia 6 kyntt\u00e4 kermaa 4 dl kanafondia 1 kpl Koskenlaskijajuustoa 150g basilikaa lehtipersiljaa salviaa vett\u00e4 2 l suolaa mustapippuria muskottia pekonikuutioita 200 g Ainekset […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":869,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[8,21,23,25,43,65],"class_list":["post-862","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ruoka","tag-fenkoli","tag-kana","tag-kasvis","tag-keitto","tag-peruna","tag-valkosipuli"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kinanen.fi\/unelma\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/862","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kinanen.fi\/unelma\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kinanen.fi\/unelma\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kinanen.fi\/unelma\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kinanen.fi\/unelma\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=862"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.kinanen.fi\/unelma\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/862\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1383,"href":"https:\/\/www.kinanen.fi\/unelma\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/862\/revisions\/1383"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kinanen.fi\/unelma\/wp-json\/wp\/v2\/media\/869"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kinanen.fi\/unelma\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=862"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kinanen.fi\/unelma\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=862"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kinanen.fi\/unelma\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=862"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}