Broilerin paistileikkeet
Broilerin paistileikkeitä tarttui mukaan kaupasta. Jotakin maukasta oli suunnitelmissa ja netin runsaasta ohjekirjosta pääsi tuunaamoon Soppa sivuston Kreikkalaiset paistileikkeet. Ja näin minä ne tänään tein. Tarvikkeet: broilerin paistileikkeitä voita valkosipulia fetatyyppinen salaattijuusto aurinkokuivattua tomaattia lehtipersiljaa omasta maasta liraus sitruunamehua suola mustapippuri kermaa lanttua riisiä Alkuun voi ja murskattu valkosipuli sekaisin. Vajaaseen puolikkaaseen mukaan myös feta, […]
Punajuurta ja improa
Olin hankkinut kaupasta komeita punajuuria. Mielessä oli vähintäänkin Lindströminpihvit tai joku muu makoisa punajuurivuoka. Päätin aloittaa niillä pihveillä. Punajuuria kun riitti vaikka pariinkin erilaiseen ruokaan. Keitin punajuuret melkein kypsiksi. Jauheliha olikin jo valmiina. Sen jälkeen alkoivatkin ongelmat. Kotoa ei löytynyt kananmunia, mikä oli hyvin hämmentävä seikka, koska niitä on aina saatavilla. Ei siis pihvejä. No […]