Kalapihvit
Pakastimeen on kertynyt lohen ja kirjolohen ruotoja päineen. Niitä on hyvä välillä käyttää pois. Ruodot isoon kattilaan kiehumaan. Kun ruodoissa kiinni olevat lihat ovat kypsiä saa ne riivittyä nätisti irti. Minun fileoimistani kaloista tulee aina paljon riivittavää 😀 Tällä kertaa tein kalasaaliista pihvejä. Lisäksi tarvittiin 3 kananmunaa kermaa sipulirouhetta mustapippuria suolaa kuivattua tilliä vehnän leseitä […]