Hyvää Pääsiäistä!
Pääsiäisen aikaan Eevert on elellyt hiljaksiin ja rauhassa. Pääsiäiseen liittyy monenlaisia tunteita ja olotiloja. Ollaan hiljaksiin, tutkaillaan olennaisia ja merkittäviä asioita, muistellaan ja vetäydytään. Kaiken päätteeksi havahdutaan elämään, iloon ja riemuun. Niin se vain menee joka vuosi. Taitaa sopia tämmöiselle suomalaiselle ukon köriläälle, tuumii Eevert laittaessaan itselleen Pääsiäisaamuna aamukahvia.

Pääsiäisenä syödään kananmunaa. Jaa, taitaa Eevertillä olla usein pääsiäinen koska lempi aamiaisia ovat munat eritavoin laitettuna. Onhan se mitä mainioin ja tasapainoisin ruoka. Ja hyvin säilyvä. Merilläkin oli aina melkoinen munavarasto laivalla. Niillä sitä pääsi monesta myrskystä ja harharetkestä nälkää näkemättä uuteen satamaan. Sitä ei siihen aikaan aina tiennyt milloin oli topattava laiva odottelemaan parempia kelejä. Nykyiset isot laivat taitavat purjehtia vaikka minkälaisen myrskyn läpi.
Ennenaikaan tarvittiin enkeleitä matkaan. Niin, enkeleitä. Pääsiäisenkeleitä. Missähän se meidän oma suojelusenkeli taas onkaan, kyselee Eevert Tenholta. Tenho ravistelee päätään, sillä pikku-koira ei todellakaan tiedä Eevertin enkeleistä mitään.
Täytyykin kaivella se taas esiin. Monet reissut se on kulkenut mukana. Pienen tytön piirtämä enkeli.

Pääsiäisenkeli pääsee taas takan reunalle jakamaan hyvää mieltä ja siunausta kaikille talossa kävijöille.
Ja Pääsiäisenä vieraita ja tuttuja tuleekin syömään yhteistä ateriaa. Se on jo perinne Eeverttilässä. Niin tänänkin vuonna. Eevert on monta päivää valmistanut maittavia ruokia.

Ikkunan takaa kurkistaessa näyttää jo aivan valmiilta! Melkein tuoksut tulevat ikkunan läpi.

Lammasta ja perunoita. Yksinkertaista, mutta maittavaa. Jälkiruokanakin Eevert suosii perinteitä. Makuja löytyy niin idästä kuin lännestä ja jokaiselle sopivasti.

Tuokkosellinen mämmiä ja kermaa. Vielä hieman sokeria päälle niin ihan maistuu makea lapsuus suussa saakka.

Pashakin löytyy takuuvarmasti Eevertin pöydästä. Monia muistoja liittyy pashan valmistukseen. Niitä voi kurkata täältä NAKS.
Näyttää olevan niiden aikojen muistona edelleen Eevertin pöydässä myös ruusukaaleja Pasha-lautasen reunalla.
Hetken aikaa sulateltuaan ruokaa on tapana tarkastella pääsiäistervehdyksiä. Eevert on asettanut yhden tervehdyksen oikein somasti takan päälle. Kortti on tullut jo viikolla ja siinä on kaksi niin hellästi toisiaan tutkailevaa pääsiäispupua.

Kortti on tullut aina niin viehättävältä Villa Charlotten Rouvalta. Eevert melkein punastuu kun sitä katselee. Ja tiedättekö mitä? Aika usein Eevertin katse hyväileee korttia ja käänteleekin sitä nähdäkseen miten kauniisti korttiin on kirjoitettu pääsiäistervehdys. Kiitos vain Rouvalle ja hänen perheväelleen ilahduttamisesta.
Tämän päälle täytyy kyllä keittää kahvit, sopertelee Eevert palatessaan keittiöön hieman hämmentyneen oloisena. Pian hän saa koottua itsensä taas ja palaa pullakori mukanaan.

Kahvihetki on rattoisa ja monet jutut tulee kerrattua ystävien kesken. Pääsiäinen on iloinen juhla.
Eevert ottaa esille pienen tipun. Tipuankka on jo vanha ja sillä on koko olemassaolonsa aikana ollut paikka pääsiäistipuna. Pikkuinen tipu toivottaa kaikille Eevertin vieraille oikein hyvää ja riemullista Pääsiäistä!

___________________________
Ruoat ovat pääsääntöisesti Jatan. Pasha on omaa tuotantoa, josta olikin eirillinen linkki.
